恒基3商场联手打造 【港饮港食餐饮术语文化】
今个圣诞,迎海荟、翔龙湾广场及港湾豪庭广场将联手打造「港饮港食过圣诞」,设有3大怀旧港式饮食圣诞装置,马赛克花纹墙身地砖、霓虹灯打卡墙,一定会成为IG打卡热点!除了有三大怀旧港式饮食圣诞装置,更会介绍一系列港式餐厅专用术语,如「和尚跳海」、「飞沙走石」、「茶博士」、「青山」等,零舍趣怪特别。重回那些年,时光倒流至旧香港。香港作为中西文化交汇点,发展出独特而有趣的饮食文化,无论是食物或是术语都充满地道特色,例如「夏蕙姨」(西多士)、「肥妹奶」(热朱古力奶)、「星期美点」(每星期的独家点心)等。港湾豪庭广场、翔龙湾广场、迎海薈将分别化身成为怀旧冰室、经典茶居及滋味粉面档,与你一同渡过港式圣诞!
第一站:港湾豪庭广场 - 圣诞港湾冰室
大角咀港湾豪庭广场化身成为「圣诞港湾冰室」,甫一踏进港湾冰室,就有暖笠笠的巨型热朱古力迎接大家,热热的朱古力配以绵滑忌廉及缤纷朱古力彩针点缀,而杯上图案更融合冰室经典红白杯设计及圣诞祝福语,充满浓浓节日气氛。
走进冰室后,除了可以见到收银处的怀旧风扇外,当然要看看餐牌拣食物及饮品!冰室包罗万有无论是「队Q住」(火腿蛋三文治)、「未呕住」(咸牛肉三文治)或是「飞沙走奶」(斋啡)、「败家仔」(阿华田)都应有尽有,大家快来考考自己认识多少个食物术语!场内布置设有旧式窗花、旧街景以及霓虹灯招牌,仿如带大家重回70年代,大家更可以到人气大热的霓虹灯打卡墙拍照,墙上有冰室专用的术语,快与亲朋好友一同拍下充满港式味道的光影打卡照,重现冰室情怀。
第二站:翔龙湾广场 - 翔龙茶居
「水滚茶靚,一盅两件。」翔龙湾广场摇身一变成为「翔龙茶居」,听见「茶博士」(冲滚水的侍应)及「点心妹」「揸大巴」叫卖的声音(托大竹笼叫卖),重现茶居热闹的感觉。
茶居另一大特色是窗边挂满雀笼,与三五知己一边叹茶闲聊,一边弄雀为乐, 充斥着了哥、画眉的声音。茶居设于逾3米高的巨型雀笼内,挂满各式各样趣怪的茶居术语,包括「卖大包」(大平卖)、「星期美点」(每星期推出的独家点心)等,就连不同的茶水都有指定的动作,如手指指鼻是香片、手指指耳是普洱等,大家不妨化身「茶博士」体验「手指指茶」!
为迎接圣诞新年来临,场内设有以逾500个点心蒸笼堆砌,逾2.5米高的点心蒸笼圣诞树,茶居同样设有霓虹灯打卡墙,并有装满一笼笼港式点心的点心车及特色招牌「港式早茶」,不但充满茶居特色,更融合圣诞气氛,为今个圣诞带来不一样的体验
第三站:迎海薈 - 迎海面店
来到第三站「迎海面店」,大家可以化身煮面师傅,重现港式独有的面档,炮制各款「大蓉」、「细蓉」,更有巨型面碗打卡位,为大家送上圣诞祝福。美食当然要配冰冻的汽水,源于18世纪的汽水以前被叫作「荷兰水」,风靡一时,大家快到霓虹灯支装汽水胶箱装置打卡拍照!
港湾豪庭广场X怀旧冰室场景
日期:2020年11月7日至2021年1月3日
地址:大角咀福利街8号(毗邻港铁奥运站)
翔龙湾广场X怀旧冰室场景
日期:2020年11月7日至2021年1月3日
地址:土瓜湾新码头街38号
迎海荟X怀旧冰室场景
日期:2020年11月7日至2021年1月3日
地址:乌溪沙乌溪沙路8号(毗邻港铁乌溪沙站)